Como Fazer Batata Doce Assada no Forno Eletrico?

Quando você quiser comer um prato que seja saboroso e saudável ao mesmo tempo, o primeiro nome será batata-doce. A batata-doce é um dos pratos mais comuns que fornece inúmeros nutrientes.

You can cook sweet potatoes using a variety of methods. Among the various methods available, a common method is to bake sweet potatoes in an electric oven.

When you roast sweet potatoes in an oven, you get a magical dish. But how do you roast sweet potatoes in an electric oven? Well, you don’t have to worry as we have brought you a complete guide that will help you to roast sweet potatoes in an electric oven to get a tempting dish. So let’s start.

STEP 1: Choosing the Right Sweet Potatoes for Baking

When roasting sweet potatoes, it is very important to choose the right type. Therefore, we have discussed some ways that will definitely help you get the right type of sweet potatoes:

Always choose sweet potatoes of the same size. A similar size will facilitate proper cooking.
Escolha as batatas-doces que são duras e têm uma aparência de pele lisa em vez das que são macias.
Há uma grande variedade de batatas-doces disponíveis no mercado. Todas têm diferentes tipos de sabores e texturas. Dentre a variedade de batatas-doces, algumas das mais famosas são a granada, a Hannah e a joia.
Para obter batatas-doces qualitativas, procure sempre visitar mercearias ou mercados locais de renome.

PASSO 2: Pré-aqueça seu forno e prepare sua batata-doce

Antes de começar a assar as batatas-doces, você precisa fazer alguns preparativos que o ajudarão a obter um prato perfeitamente assado. Portanto, aqui listamos um procedimento que o ajudará a começar:

Primeiramente, você precisará começar pré-aquecendo o forno a uma temperatura de 200°C, pois as batatas-doces precisam dessa temperatura para ficarem perfeitamente assadas.
Agora, limpe as batatas-doces esfregando-as suavemente em água corrente da torneira para remover todos os tipos de sujeira e resíduos.
Após a lavagem, seque as batatas-doces com um pano ou toalha limpa.
Agora, comece a fazer alguns furos nas batatas-doces com a ajuda de um garfo. Os furos evitarão que as batatas doces estourem enquanto estiverem sendo assadas.
Para obter batatas-doces assadas suavemente, coloque as batatas-doces no forno embrulhando-as com papel-alumínio. Mas não será necessário envolvê-las se você quiser batatas-doces crocantes.
Agora, coloque as batatas-doces na assadeira dentro do forno.
O tempo de cozimento das batatas-doces geralmente depende de seu tamanho. No caso de batatas-doces de tamanho médio, o tempo de cozimento necessário será de 45 a 50 minutos. Mas, no caso de batatas-doces grandes, será necessário um tempo de uma hora ou mais. Portanto, será uma opção melhor se você ficar verificando as batatas-doces com um garfo enquanto assam.

PASSO 3: Opções de tempero para sua batata-doce

Os temperos dão um toque especial ao sabor da batata-doce assada. Então, vamos dar uma olhada em vários temperos que podem ser adicionados às batatas-doces assadas:

Doce: Temperar com adoçantes como mel ou açúcar mascavo adicionará um toque de doçura às batatas-doces assadas.
Sabor: Temperos de pimenta, sal, alho em pó, páprica defumada ou cebola em pó darão um toque saboroso às batatas-doces.
Picante: temperos como pimenta vermelha ou chili em pó darão um pouco de picância às batatas-doces.
Com ervas: Temperar com ervas diferentes, como alecrim ou tomilho, também adicionará um belo sabor às suas batatas-doces assadas.
Queijo: O queijo ralado também pode ser uma ótima opção para temperar suas batatas-doces.

Além dos temperos mencionados acima, você pode até usar marinada ou molho para temperar suas batatas-doces assadas. Fazer experiências com diferentes temperos nunca deixará de proporcionar uma variedade de sabores às suas batatas-doces assadas. Portanto, nunca tenha medo de temperar suas batatas-doces assadas com sabores diferentes.

PASSO 4: Técnicas para envolver as batatas-doces em papel alumínio ou deixá-las desembrulhadas

Antes de colocar as batatas-doces no forno para assar, você pode embrulhá-las em papel-alumínio ou colocá-las sem embrulhar. Ambas as técnicas têm seus próprios efeitos. Então, vamos dar uma olhada nas duas técnicas:

Embrulhar em papel-alumínio: As batatas-doces são cozidas uniformemente quando embrulhadas em papel-alumínio. O embrulho também permite que as batatas-doces obtenham uma casca lisa quando assadas. O papel-alumínio impedirá que o vapor escape, mantendo assim as batatas doces úmidas.
Sem embalagem: As batatas-doces não são cozidas uniformemente quando não estão embrulhadas em papel-alumínio. Além disso, se não forem embrulhadas, as batatas-doces ficarão secas e crocantes. Mas muitas pessoas adoram batatas-doces assadas que são crocantes.
Entretanto, ao manter as batatas-doces desembrulhadas no forno, fique de olho nelas para evitar que fiquem muito secas. Quando deixadas sem embalagem no forno, as batatas-doces não serão cozidas uniformemente, criando uma casca crocante.
Além disso, o desembrulhamento fará com que as batatas-doces fiquem secas. Mas, ao manter as batatas-doces desembrulhadas no forno, sempre fique de olho nelas durante o cozimento para que não fiquem mal cozidas.

PASSO 5: Cozer batatas doces no forno e monitorar seu progresso

Quando as batatas-doces estiverem prontas para serem assadas, você pode seguir o seguinte processo para cozinhá-las:

Primeiramente, pré-aqueça o forno elétrico na temperatura desejada de 200°C.
Enquanto o forno está sendo pré-aquecido, corte as batatas-doces lavadas em pedaços.
Depois de cortadas, aplique seus temperos favoritos às batatas-doces.
Em seguida, coloque as batatas-doces temperadas na assadeira, embrulhando-as ou desembrulhando-as, conforme sua preferência.
Em seguida, deixe as batatas-doces assarem, colocando a assadeira no forno elétrico por 45 a 60 minutos.
Enquanto as batatas-doces estiverem sendo assadas, fique sempre de olho nelas para garantir que estejam cozidas uniformemente e não fiquem muito secas. Quando as batatas-doces estiverem assadas, verifique se estão perfeitamente cozidas fazendo um furo com uma faca ou um garfo.

PASSO 6: Verificar a doaçao e ajustar o tempo de cozimento, se necessário

Depois que as batatas-doces estiverem assadas, verifique se estão boas enfiando uma faca ou um garfo dentro delas. Se a faca ou o garfo entrar facilmente na batata-doce, ela está pronta para ser consumida. Mas, se a faca não conseguir entrar, as batatas-doces precisam de mais tempo de cozimento.

Durante o cozimento, você pode evitar que as batatas-doces sequem ainda mais aplicando um pouco de óleo ou manteiga nelas. Embrulhar as batatas-doces em papel-alumínio também evitará que elas fiquem muito secas.

De acordo com o tamanho e o tipo, as batatas-doces precisam de menos ou mais tempo de cozimento. Se as batatas-doces forem pequenas ou médias, elas precisarão de menos tempo de cozimento. Portanto, é sempre melhor verificar a doação das batatas-doces durante o cozimento no forno.

PASSO 7: Deixar a batata-doce esfriar e sugestões para servir

Quando as batatas-doces estiverem assadas, antes de servi-las, deixe-as esfriar imediatamente. Isso permitirá que as batatas-doces sejam preparadas adequadamente. Aqui, discutimos algumas dicas que o ajudarão a preparar suas batatas-doces:

Depois de tirar as batatas-doces do forno, deixe-as esfriar por 5 a 10 minutos.
Quando esfriar, coloque as batatas-doces em uma travessa depois de remover o papel-alumínio (se houver).
Agora, decore as batatas-doces assadas com diferentes coberturas, como creme azedo e nozes picadas, e sirva para sua família e amigos.

Há muitas maneiras de servir batata-doce assada. Aqui, discutimos alguns métodos de servir que o ajudarão a enriquecer seu prato:

Em uma forma de servir, você pode rechear totalmente as batatas-doces com as coberturas de pimentão, cebolinha e queijo. Isso dará uma aparência tentadora ao seu prato de batata-doce.
Você também pode servir as batatas-doces assadas como acompanhamento do prato principal.
As batatas-doces assadas também podem ser uma boa opção para servir em saladas.

PASSO 8: Armazenando sobras de batata-doce

Você não precisa se preocupar se tiver sobras de batata-doce, pois elas podem ser armazenadas por 5 dias. Está pensando nisso? Bem, aqui discutimos como você pode armazenar as sobras de batata-doce:

Primeiro, deixe as batatas-doces assadas esfriarem em temperatura ambiente.
Quando esfriar, coloque as batatas-doces em um recipiente hermético ou em papel-alumínio.
Agora, coloque o recipiente na geladeira. Você pode usar as batatas-doces armazenadas por 5 dias.

Você pode consumir as batatas-doces armazenadas reaquecendo-as a uma temperatura de 180°C por 10 a 15 minutos no forno.

Dicas e truques adicionais para assar batata doce perfeita

As etapas mencionadas acima certamente o ajudarão a assar batatas-doces no forno. Mas também temos algumas dicas que o ajudarão a obter batatas-doces perfeitamente assadas. Então, vamos dar uma olhada nas dicas:

Escolha sempre batatas-doces do mesmo tamanho. O mesmo tamanho permitirá que as batatas-doces sejam cozidas adequadamente.
Embora os temperos realcem os sabores do prato, o excesso de tempero pode destruir o prato. Portanto, tente manter os temperos o mais simples possível, com sal e pimenta.
Se você quiser assar suas batatas-doces instantaneamente, usar um forno de micro-ondas será uma opção melhor, pois ele assará suas batatas-doces em poucos minutos.
Esfregar as batatas-doces com óleo ou manteiga antes de assá-las permitirá que elas fiquem com uma casca crocante.
Certifique-se sempre de usar papel-alumínio ou uma assadeira abaixo da grade do forno para coletar os respingos.
Sempre use papel manteiga na assadeira. Isso evitará que a assadeira fique suja.
Experimentar coberturas melhorará a aparência de suas batatas-doces. Coberturas como marshmallows, xarope de bordo, canela e bacon são as mais comuns.
Antes de retirar as batatas-doces do forno, sempre verifique a doação das batatas-doces com um garfo. Se o garfo entrar na batata-doce com facilidade, significa que ela está cozida adequadamente. Mas se o garfo não conseguir entrar, as batatas-doces precisam de mais tempo de cozimento.

Esperamos que essas dicas e truques o ajudem a assar perfeitamente as batatas-doces em um forno elétrico.